TAŞ TABANLI KATLI FIRIN

Taş tabanlı katlı fırın, özel geliştirilmiş sirkülasyon sistemi sayesinde her katta eşit ısı dağılımı sağlar ve mükemmel pişirme performansı sunar. Fırın tabanlarında ısıya dayanıklı taş plakalar kullanılmıştır, böylece uzun ömürlü ve güvenilir bir pişirme yüzeyi elde edilir.

Her katta ayrı ayrı buhar üreteçleri bulunur; böylece her kata bağımsız olarak buhar verilebilir ve farklı ürünler için ideal pişirme koşulları sağlanır. Yüksek izolasyonlu malzemelerle yapılan yalıtım, ısı kayıplarını önler, enerji tasarrufu sağlar ve üretim maliyetlerini azaltır.

Tüm dış yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu sayede hem hijyen sağlanır hem de uzun ömürlü kullanım garanti edilir. Katlı fırınlarımız, yüksek kapasiteli üretim yapan fırın ve pastaneler için idealdir.

Diğer teknik özellikler ve performans detayları için aşağıdaki tabloyu inceleyebilirsiniz.