SABİT KAZANLI OTOMATİK SPİRAL MİKSER

Fırın ve pastaneler için ideal olan sabit kazanlı otomatik spiral mikser yoğurma süresini kısaltarak üretim verimliliğini artırır ve daha homojen bir hamur elde edilmesini sağlar. Bu sayede ekmekler ve hamur ürünleri daha büyük hacimli ve kabarık olur.

Makinemiz hem manuel hem de otomatik modda çalıştırılabilir ve iki farklı zaman ayarı seçeneği sunar. Paslanmaz çelik kazan, spiral kol ve kesme bıçağı, uzun ömürlü kullanım ve hijyen sağlar. Kazan, birinci hızda iken ters yönde döndürülebilir; bu özellik hamurun homojen karışmasına katkı sağlar.

Kayış ile tahrik edilen tasarımı sayesinde makine sessiz çalışır. Hareketli yapısı ve sabitleme aparatları ile kullanım kolaylığı sunar. İsteğe bağlı olarak eklenebilen sıcaklık ölçme ünitesi, hamur kalitesinin kontrolünü kolaylaştırır.

Teknik özellikler ve performans detayları için aşağıdaki tabloyu inceleyebilirsiniz.